Un miembro de la familia Brassica similar en sabor y textura a nabo sabe mejor.
Popular en el continente, en particular en Alemania, Kohl Rabi se utiliza como un vegetal cocido o crudo.
Se debe tener cuidado para recoger la cosecha antes de que la carne se vuelve leñosa.
Variedad de alta calidad y rápido crecimiento. De piel blanca y con buena forma y una excelente pulpa crujiente.
