Las semillas de Tozer están en continuo desarrollo para producir nuevas variedades de cebolla de ensalada Allium Cepa y mejorar nuestra variedad Guardsman.
Las variedades A. cepa tienen más hojas y son menos picantes que los tipos A. fistulosum. Pueden ser cultivadas pasando del estado tradicional de cebolla de ensalada para producir un pequeño bulbo de cebolla.
Las variedades A. fistulosum no hacen bulbo y son más picantes que los tipos A cepa.
Guardsman combina las cualidades de no hacer bulbo de las variedades A. fistulosum y la cualidad de no ser muy picante como las A. cepa.
